こんにちは。先日は大崎広小路のケニア料理のお店

「マシューコウズバッファローカフェ（Masyuko's Buffalo Cafe)」で夕食を戴きました。

こちらでは、珍しい「カンバ族」という民族の家庭料理を提供しています。

ココナッツをかけたおすすめ料理カランガ　↓

主な料理には、カランガ（肉と米のシチュー）

サマーキ(白身魚の香草フライ)

ポークバーガー(豚肉団子の煮込み)

ラムのホワイトシチュー

などなど素朴なメニューがあります。

タンザニアに行った私としては、もう懐かしくて感激してしまいました。

今日のメニューはこちら↓

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チキンカランガ

ラム肉のチョップ

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どちらも癖がなくて美味しいです！

チキンカランガの鶏肉もよく煮込んでいて、アフリカらしい素朴な一品でした。

ラム肉も柔らかいし、塩がよく効いていました。サラダのドレッシングがさっぱりしていて美味しかったです。

「ウガリ」（シマ）の材料となる干したトウモロコシをつぶした主食は、東アフリカで有名ですが

予約がいるみたいです。

今回はお菓子とウガリという主食はまた次回チャレンジします。

店長のママに、タンザニアのキリマンジャロに行ったことをお話し、いつかケニアやモロッコに行きたいと自己紹介をしました。

こちらのお店、アフリカの雑貨や写真が飾ってあり、野菜マーケットや国立公園の動物たち、それからいろいろな国の雑貨もありました。

店内はケニアのミュージシャンのテレビ？が放映されていて、黒人女性ボーカルの歌声がかかり明るい雰囲気です。

あちらの国の女性は、化粧もファッションも派手でとってもオシャレ。

あと、このお店では、頼むとアフリカのオイルプリンティングの素敵な柄で、傘や小物を作ってくれるみたいです。モリンガ茶も売っていました。

エチオピアの下唇にはめる大きな輪

にぎやかな野菜市場

国立公園の動物

数年以内にもう一度チャレンジしたい、そんな夢を描いてています。

それまで、節約したり、瞑想の習慣も深め、目標をもってがんばろうと思っています。

奇跡がおきたキリマンジャロもまた登りたいです。

日本は勤勉で素晴らしい国ですが、時間にあくせくせず、大自然と共生してのんびりとしたアフリカは独特の癒しがありますね。

近年アフリカはますます人気が出て、多くの日本人観光客もアフリカの大地をダイナミックに駆け巡ってみたいと思う方も多いでしょう。

オーナーのママと。

Primordial Spirit

- Modern and contemporary African history - Libya [5] Gaddafi, proud of being a nomad

カッザーフィーは、ゴールド・ディナールの導入を計画していた－「それは、金から作られるアフリカの単一通貨で、富の真の共有である。」

リビアの保有する144トンの金が、この通貨の原資として意味を持つはずだった。その構想は、アフリカとイスラム国家が共同でこの新しい通貨を創造し、

ドルや他の通貨に替えて、石油や他の資源の貿易に使用するというものだった。今やそこ構想は盟友ロシアのプーチンが引き継いだといえる。

カッザーフィー政権は、国内の低所得者や貧困層に対して食糧補助金を提供していました。これは、基本的な食品や生活必需品の購入を支援するためのものでした。

Primordial Spirit

- Modern and contemporary African history - Libya [4] Gaddafi, proud of being a nomad

カッザーフィーが政権を取ってからのリビアの社会福祉政策は驚くべきものがあります。

国民のすべての不幸が解消されているかのような、大変ありがたい政治であります。

まさしく天国リビアです。この政策のどこが暴君なのでしょうか？

このような政策ができる理由は、石油の売り上げの一部を国民に還元しているからです。リビアは石油の埋蔵量はアフリカ最大であり、

それでいて人口が少ないので、一人当たりのＧＤＰはアフリカの上位クラスだったそうです。

「資源の呪い」と言われて外国に資源を吸い取られるだけで国民に何も還元しない他のアフリカ諸国とは大違いです。

しかもこうしたリビアの大改革をＩＭＦや世銀などの国際的サラ金機関からは金を一切借りず経済成長を成し遂げているのです。

・騙されていたリビア

王政時代から、リビアの原油は「ワックス（蝋分）が含まれているから」として、1バーレルあたり５セントの値引きをしたり、リビアのコフラ地区灌漑事業を進める条件に、5％を税金で払うというリビア国王に押し付けていました。そうした不当な方法でリビアを騙していたのが、「メジャー」と呼ばれる欧米の大手石油会社（モービル、エッソ、テキサソ、オキシデンタル石油など）である。

リビア原油は、硫黄分の少ない世界有数の良質油とされているが、メジャーはこの点については一切無視していたようです。

リビア革命後に、カッザーフィーの革命政権は「ワックス分の値引き解除」「低硫黄分の加算」など５項目を要求し、リビア原油価格の値上げを要求します。

世にいう「石油戦争」の始まりです。

石油戦争カダフィのいう「新しい論理｣、つまり「石油は産油会社のものでなく、産油国のものである」という論理は、国連第二十五回総会で「天然資源に対する主権は国家の領土主権の一部である」という決議を導きだしました。そして4月2日、メジャーはリビア政府の要求を飲んで、石油値上げに同意したのでした。

リビア革命政権が世界史のうえでも注目される理由は、実にこの点にある。リビアの革命的論理"に基づく石油値上げ交渉の勝利は、世界の石油の流れを、メジャー主導型から産油国主導型に変えたのである。

石油戦争の結果、リビアの原油価格は2倍になりました。このリビアの勝利が産油国を勇気づけ、脱メジャー支配の先駆けとなったのでした。

「12.リビア石油のあらゆる売上の一部がリビア全国民の銀行口座に直接振り込まれていた。」

先のカッザーフィーの政策の一つである12番は、こうした石油戦争によりもたらされたといえます。

ダイヤモンドが大量に採れても、アフリカの人は貧困のどん底から解放されない搾取の仕組みは、ダイヤモンドの利益が国民に還元されず外国資本企業の懐に入るからです。カッザーフィーは他のアラブ石油産出国や中国共産党と異なり、石油で得た利益を国民に分配していたのでした。

それに独裁といってもその国家運営は次のように、国民が直接参画できる民主的ものだったのです。

欧米マスコミが"カダフィの軍事独裁制"と表現するリビアは、実際は世界で最も民主的な国家でした。

カダフィの独特な直接民主主義の下で、伝統的な政府機構は解散され、廃絶され、権力は様々な委員会や議会を通して、直接国民のものだった。

リビアは非常に分権的であり"ミニ自治州"が存在し、各自の地域支配し、石油収入や予算資金をいかに配分するかを含め、様々な決定をすることができたそうです。

（リビア民主主義の三つの主要な組織は、基礎人民会議と、県地区人民会議と、全国人民会議である）

引用＜アフリカ日本協議会 -Africa Japan Forum-＞（http://www.arsvi.com/i/2lby201106.htm）HPより

「やがてカッザーフィーは極めて特異な政治思想を掲げるようになる。

彼は著書『緑の書』の中で、代議制民主主義、政党政治、階級独裁のすべてを特定の「代表」や集団による独裁であるとして否定、多数決原理すらも「少数者に対する独裁の強要」としてしりぞけた。そして最底辺の基礎人民会議から全国人民会議に至る人民会議を組織し、全人民が基礎人民会議に参加して合議・合意により政治的意思決定を行う「人民直接民主制」によってのみ、真の民主主義が実現されると主張したのである

人民会議の設立は1977年の「人民権力確立宣言」以降本格化され、国名も「社会主義人民リビア・アラブ・ジャマーヒーリーヤ」に改称された。「ジャマーヒーリーヤ」とは「大衆の共同体」を意味するカッザーフィーの造語である。1979年にはカッザーフィーがすべての公職を辞任、リビアは彼の観念によれば、「国家元首も首相、政府も存在しない」世界でただ一つ真の民主主義が実現された理想社会となったのである。」

http://www.arsvi.com/i/2lby201106.htm

隣国チュニジアのジャスミン革命の影響を受け、2011年2月、カッザーフィーの退陣を求める欧州の影響を受けた大規模な反政府デモが発生する。

国民に対し徹底抗戦を呼びかけたが欧米を中心とした軍事介入と反カッザーフィー派の蜂起を招き2011年8月24日までにカッザーフィーは自身の居住区から撤退する。反政府勢力により首都全土が制圧され政権は事実上崩壊します。

10月20日午前8時国民評議会がカダフィ勢力最後の拠点となったスルトに攻撃を開始。戦闘は約1時間半で終了し制圧される。その際2か月間スルトに潜伏していたカダフィ大佐は南アフリカ人などで構成された護衛が乗った数十台の車列を組み逃亡を試みますが、フランス空軍とアメリカ空軍の空爆を受けます。車列を離れたが反カダフィ勢力により身柄を拘束。その後暴行された怪我が元で亡くなったそうです。

Primordial Spirit

- Modern and contemporary African history - Libya [3] Gaddafi, proud of being a nomad

リビア爆撃（リビアばくげき）は、1986年4月15日にアメリカ空軍及び海軍によって行われたリビアに対する空襲を指す。リビア最高指導者のムアンマル・アル＝カッザーフィーの暗殺を目的とした攻撃であった。

作戦自体は成功したものの、カッザーフィーの暗殺に失敗した上、アメリカは国際的非難を浴びることとなった。また、リビア政府はこの報復として1988年12月にパンアメリカン航空103便爆破事件を起こしている。

民間人15名とカッザーフィーの1歳3ヶ月の養女ハナが死亡したとリビアは発表し大規模な追悼が行われた。

先のリビア爆撃で生後一五ヶ月になる養女を亡くしたカッザーフィーの報復か？８８年の米パンナム機爆破事件が発生。

リビア政府の関与の下で実行されたテロ事件として国際問題となり、被害を受けたパンアメリカン航空（パンナム）がその後に経営破綻する遠因にもなった。

1988年の死者270人を出したパンナム機爆破事件はリビアの諜報機関員が仕掛けたテロであるとされるが、カッザーフィーは容疑者の引渡しを拒否したため、米政府は７９～０６年、リビアをテロ支援国に指定。国連安保理は制裁を科していた（1969年09月27日）

遺跡　レプティスマグナ

カッザーフィーの邸宅は外部のものものしい警護状態とは打って変わって、内部には二面のテニスコート、サッカー場、庭園に芝生も整備されていて、快適な居住空間になっていた。 サフィーヤ夫人を始めカッザーフィーの家族は、高級な家具が備わった二階建ての大きな邸宅に住んでいた。この邸宅の近くにカッザーフィーは大テントを張って遊牧民の伝統的な暮らしを再現させ、公賓の接遇の際に使っていた。 

国民を幸せにした為政者だからこそ、彼の住まいがいかにアラブ風の豪華な家だからといって、誰も嫉妬しないでしょう。カダフィファンの私としては、ぜひ当時の彼の生活を再現し、拝見してみたい気持ちとなりますが。。。

国連制裁解除とリビアの対外イメージを上げるために、カッザーフィーは2003年末には「大量核兵器撤廃」を宣言し査察団の受け入れを行った。

おそらくイラク戦争の後、ジョージ・W・ブッシュ政権率いるアメリカなど西側諸国によって新たな攻撃対象にされるのを恐れていたとも言われる

アメリカなどはこれらの対応を評価しそれまで行っていた経済制裁などを解除し、テロ国家指定から外す措置を取った。

そして2006年5月15日にリビアとアメリカの国交正常化が発表された。

「大量核兵器撤廃」を宣言により、一石三鳥ともいえる大きな外交的成限が二〇数年ぶりに解除果をあげることになった。

二〇〇四年二月にはアメリカ市民のリビア渡航制限され、ついで四月にはイラン・リビア制裁法が解除される(イランだけは制裁が残り、イラン制裁法となった)など、各種の制裁が一気に解除緩和に向かったのである。

こんな老舗の店が銀座コリドーにあるなんて

さて今年、お正月にご紹介したいレストランは、

バクラヴァがシロップが浸っていて大変美味しかったですよー。

バクラヴァを作るときに沢山シロップをかけて作りますよね。

食べてみると意外にくせがなくて◎

ちなみに「世界5大健康食品」とは何かご存じでしょうか。答えは、

・ヨーグルト

・オリーブオイル

・レンズ豆

・大豆

・キムチ

しばらく海外にも金銭的に旅行が難しいときは、食材を集めて、

珍しいアラビアスイーツや、地中海料理を家で作ってみて楽しむのもいいかもしれないですよね。

オリーブオイル、ハーブ、ヨーグルト、レンズ豆、クルミやピスタチオ、ワインビネガーを使って。

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ビデオも作成しましたので、ぜひご覧くださいね♪

☆家で作ってみたいくらい美味しいトルコ料理

☆中東やアラビアの雑貨の販売もしています

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メインディッシュが、カジキマグロのクリーム煮

トルコティー　夢が広がる

ソファーやランプもチューリップ

世界三大料理に属するトルコ料理とても美味しかったですよ。

ありがとうございました。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げますmm

primordial spirit

- Modern and contemporary African history - Libya [2] Gaddafi, proud of being a nomad

前回はリビアという国がオスマン帝国と、イタリア（ナチスドイツ）に蹂躙されてきた戦火の絶えない国でした。そうした戦乱の歴史を背景として、カダフィことカッザーフィーは大きな改革者として生まれました。

この緑の無地の旗は、彼の作った大リビア・アラブ社会主義人民ジャマーヒリーヤ国 の国旗です。

リビアの改革を成功させた英雄であるにも関わらず、地位や名誉にもこだわらず自らを生涯「大佐」と名乗り、民族衣装をまとい、また遊牧民の生活にこだわり、訪問先の外国でもテントを張って野営していたそうです。そうしたユニークな庶民性や人間味が多分にある人でした。

テント生活が好きなんてよほどアラブ民族を誇りとして、伝統を大切にしていた方だったのでしょう。

この記事を書くに当たりまして参考とした良書がこちらです。文章も綺麗で読みやすいです。

クーデター時の状況も克明に描かれているよう思います。随分熱血漢な顔をされていますね。

ムアンマル・アル＝カッザーフィー（アラビア語: معمر أبو منيار القذافي‎, muʿammar ʾabū minyār al-qaḏḏāfī, 1942年6月7日 - 2011年10月20日）は、リビアの軍人・革命家・政治家で、大リビア・アラブ社会主義人民ジャマーヒリーヤ国（社会主義人民リビア・アラブ国）の元首。

中部リビアの砂漠の遊牧民ベドウィンの子として生まれ、士官学校に入学、ナセルのエジプト革命の影響を受け、自由将校団を結成して革命運動を指導する。

１９６９年９月、リビア革命と言われる「無血」クーデターによって王制を倒して27歳で権力を掌握し軍事政権をつくった。

政権を獲得後、2011年に至るまで42年にわたり長期独裁政権を維持したが、2011年リビア内戦によって政権は崩壊、自身も反カッザーフィー派部隊によって殺害された。

その豊かな石油収入を背景とした強硬な外交政策と、舌鋒鋭く欧米や国連を批判する姿から、危険な独裁者と見なされ「中東の狂犬」とよばれ警戒されていた。

その著書『緑の書』3巻（1976～79）では、資本主義でも社会主義でもないという意味での第三の普遍理論を目ざしています。

日本では一般にカダフィ大佐という呼称で知られている。1993年から2009年まで1リビア・ディナール紙幣や50ディナール紙幣に肖像が使用されていた。

◆称号：大リビア・アラブ社会主義人民ジャマーヒリーヤ国の最高指導者及び革命指導者

リビアのモスク

カッザーフィーは1,942年春にスルトの南方40キロメートルの砂漠の中に遊牧民のテントで生まれました。彼はアラブ化したベルベル人の貧しい遊牧民のカダファ族に生まれたと言われています。

カッザーフィーの父はラクダやヤギ、ヒツジを放牧し、時折それを地中海沿岸の町やフェッザーン地方の内陸都市の市場に売ることで、生計を立てていたそうです。

遊牧民の子供は差別されることも多かったようですが、カッザーフィーは勉学に優秀で尊敬されていました。

リビアの近代史は、オスマントルコ帝国やイタリアによって蹂躙されてきた歴史でした。

そのためこのような部族の歴史を受け継いだカッザーフィーは、早くから政治活動に目覚めていたのでした。

彼は週に一回巡回してコーランを教える教師から、イスラムの教えを学んでおり、彼らからリビアの英雄について学んでいたのでしょう。

カッザーフィーは若いころか政治に興味を示すとともに、士官学校に入学するとらエジプトのナセルに倣って、地下組織、自由将校団を結成し、停滞したサヌーシー朝王家打倒を計画します。

その頃から自分の右腕になるような人物を慎重に選んでいたのでした。

士官学校では4か月のイギリス留学があり、陸軍隊長になる訓練が施されました。この時期、イギリスでは中東やアフリカ労働者がごみ収集や道路の清掃など、卑しい職業をさせられていることに、大きな影響を受けました。

彼は執拗な人種差別をうけ、それがのちに、リビア革命を引き起こす引き金になったといえるようです。

この時期リビアはサヌーシー王朝のイドリース国王の元でひどく疲弊していました。

1969年にムアンマル・アル＝カッザーフィー（カダフィ大佐）が、イドリース1世 （リビア王）を無血クーデターで廃位し、実権を握った「リビア革命」が起きます。

1969年9月1日、カッザーフィーは同志の将校たちと共に首都トリポリでクーデターを起こし、政権を掌握した。病気療養のためにトルコに滞在中であった国王イドリース1世は、廃位されて王政は崩壊、カッザーフィー率いる新政権は共和政を宣言して国号を「リビア・アラブ共和国」とした。

同年11月に公布された暫定憲法により、カッザーフィーを議長とする革命指導評議会、（日本のメディアは終始一貫して「革命評議会」と呼称していた）　が共和国の最高政治機関となることが宣言されました。

1976年には毛沢東語録に倣い、自身の思想をまとめた『緑の書』という題名の本を出版した。（毛沢東の統治を倣っていたとは少し残念ですが）

第三国際理論（Third International Theory）もしくは 第三普遍理論（Third Universal Theory）とは、リビアで実施される政体についての理論で、カッザーフィーが1970年代初頭に提唱したものである。部分的にイスラム社会主義とアラブ民族主義に影響されたこの理論は、資本主義をもはや誤りであることが証明されたイデオロギーであると述べ、第三世界諸国のために、資本主義および共産主義の代替となる新たな普遍的体制を提案している。また第三国際理論の哲学的基礎の多くはコーランに依拠している。

そして1977年、カッザーフィーは人民主権確立宣言を行い、「ジャマーヒリーヤ」を正式に国家の指導理念として導入した。これにより、国号も「社会主義リビア・アラブ・ジャマーヒリーヤ国」（1986年に「大リビア・アラブ社会主義人民ジャマーヒリーヤ国」と改称）に改められた。